Pekannüsse in Schüssel vor Marmorhintergrund

Das kleine Pekan 1x1

Woher kommt die Pekannuss eigentlich und wo wird sie angebaut? Warum lieben die Amerikaner sie und wo ist der Unterschied zur Walnuss? Diese Fragen beantworten wir dir gerne.

Die Pekannuss ist ein komplexes Vollwertprodukt mit zahlreichen gesundheitsfördernden Nährstoffen und bioaktiven Eigenschaften. Jede leckere Pekannuss ist ein wahres Kraftpaket.

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PHYTONÄHRSTOFFE

PFLANZENPROTEIN

  • 3 g pflanzliches Eiweiß

UNGESÄTTIGTE FETTSÄUREN

  • 18 g, primär einfach ungesättigte Fettsäuren (60 % des Gesamtfettgehalts), u. a. Ölsäure, nur 2 g gesättigte Fettsäuren

ANTIOXIDATIVE VITAMINE

  • 8 mcg Betacarotin, Provitamin A
  • 7 mg Gamma-Tocopherol, eine Form von Vitamin E

BALLASTSTOFFE

  • Gute Quelle für sättigende Ballaststoffe, 11 % des Tagesbedarfs (TB)

WERTVOLLE
MINERALSTOFFE

Tagesbedarf pro Unze in % (one ounce = 28,35g) / Quelle: USDA Nährwert-Datenbank für Standard-Referenzen.